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Morchella elata (Fr., 1822)

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Nuno Figueiredo A Morchella elata é uma das chamadas "pantorras negras "e tem um aspeto muito característico. O nome “elata” vem do latim e significa “elevada” ou “alta”, uma referência à sua forma mais alongada e vertical em comparação com outras morchelas. O chapéu é cónico e apresenta uma superfície com alvéolos profundos, semelhante a um favo de mel. As "costelas" são mais escuras, quase negras, enquanto os alvéolos podem ser ligeiramente mais claros. Todo o cogumelo é oco por dentro, desde o chapéu até ao pé, que é branco a creme e de superfície lisa. Nuno Figueiredo Esta espécie aparece na primavera e prefere solos ricos em matéria orgânica. É muito comum em zonas perturbadas, mesmo em locais de construção, jardins, caminhos, taludes ou locais com aparas de madeira. Pode surgir tanto em florestas de coníferas como de folhosas. Às vezes aparece isolada, outras vezes em pequenos grupos, e em certos anos pode surgir em grande quantidade. Nuno Figueiredo Frutific...

Amanita ponderosa Malençon & R. Heim, Bull.

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  Nos primeiros dias do mês de março surge um cogumelo especial que anuncia a chegada da primavera nos montados da Península Ibérica. A Amanita ponderosa , conhecida em muitas regiões como silarca , cresce associada às azinheiras e sobreiros, escondida sob solos arenosos. Imagem gentilmente cedida por Tiago Xg Introdução A Amanita ponderosa é um cogumelo pertencente ao género Amanita e à família Amanitaceae . Trata-se de uma das espécies silvestres comestíveis mais apreciadas da Península Ibérica, especialmente em Portugal e no sudoeste de Espanha. Em Portugal é frequentemente conhecida como silarca , tortulho , ou túbera-da-terra , sendo muito valorizada na gastronomia tradicional. Apesar de pertencer ao género Amanita — que inclui algumas das espécies mais venenosas do mundo — esta espécie é considerada comestível de excelente qualidade , desde que corretamente identificada. Ficha de identificação Nome científico: Amanita ponderosa Família: Amanitaceae Nomes comuns: Silarca...

Laccaria rubripora S.M. Tang

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Laccaria rubripora : um cogumelo raro descoberto num parque urbano Nuno Figueiredo Recentemente tive a oportunidade de contribuir para o estudo de uma espécie de fungo descrita há pouco tempo para a ciência: Laccaria rubripora . Esta pequena espécie pertence ao género Laccaria , um grupo de fungos ectomicorrízicos que forma associações simbióticas com árvores, desempenhando um papel essencial no funcionamento dos ecossistemas. Apesar de o género ser relativamente comum e bem conhecido, a diversidade real destas espécies ainda está longe de ser completamente compreendida. O recurso a técnicas de análise molecular tem revelado que muitos exemplares aparentemente “comuns” correspondem, na verdade, a espécies distintas e raras.  Um registo praticamente único a nível mundial Um dos aspetos mais surpreendentes desta descoberta é a raridade da espécie. Até ao momento, e de acordo com a informação disponível na plataforma iNaturalist, o meu registo é atualmente o único documentado a níve...

Lichenomphalia velutina (Quél.) Redhead, Lutzoni, Moncalvo & Vilgalys

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  Nuno Figueiredo Lichenomphalia velutina – um fungo e um líquen ao mesmo tempo Entre os pequenos e discretos cogumelos que crescem entre musgos, poucos são tão fascinantes como Lichenomphalia velutina . Esta espécie pertence a um grupo raro de fungos conhecidos como basidiolíquenes , organismos que combinam características de cogumelos e líquenes numa única entidade biológica. O que é um basidiolíquen? Ao contrário da grande maioria dos líquenes — que envolvem fungos do filo Ascomycota — Lichenomphalia velutina pertence aos Basidiomycota , o mesmo grupo que inclui a maioria dos cogumelos típicos. Este organismo é uma simbiose entre duas entidades : o fungo ( Lichenomphalia velutina ) uma alga verde unicelular (fotobionte), geralmente do género Coccomyxa A alga realiza fotossíntese e fornece açúcares ao fungo, enquanto o fungo fornece estrutura, proteção e acesso a água e minerais. Esta associação forma uma estrutura liquénica basal chamada: Botrydina (fase liqué...

Craterellus lutescens (Pers.) Fr.

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Nuno Figueiredo   Nome científico da espécie Craterellus lutescens (Pers.) Fr. Introdução geral É uma espécie típica do outono e início do inverno, relativamente fácil de identificar quando se conhece o habitat e os seus tons característicos. Destaca-se pelo chapéu em forma de funil, coloração castanha a acinzentada e pelo estipe amarelo-alaranjado vivo, que contrasta com o resto do corpo frutífero. Frutifica geralmente em abundância e forma frequentemente grandes grupos, podendo passar despercebida devido ao seu tamanho pequeno e cores discretas. É muito apreciada por micólogos e gastrónomos, sendo considerada uma excelente espécie comestível. Nuno Figueiredo Nome(s) comum(ns) Conhecido popularmente por: • Trompeta-amarela • Trompeta-de-inverno (nome também usado para espécies próximas) Em inglês é conhecido como “Yellowfoot” ou “Winter chanterelle”. Espécies semelhantes / Possíveis confusões Pode ser confundido com: • Craterellus tubaeformis — espécie muito semelha...