Morchella elata (Fr., 1822)
Nuno Figueiredo A Morchella elata é uma das chamadas "pantorras negras "e tem um aspeto muito característico. O nome “elata” vem do latim e significa “elevada” ou “alta”, uma referência à sua forma mais alongada e vertical em comparação com outras morchelas. O chapéu é cónico e apresenta uma superfície com alvéolos profundos, semelhante a um favo de mel. As "costelas" são mais escuras, quase negras, enquanto os alvéolos podem ser ligeiramente mais claros. Todo o cogumelo é oco por dentro, desde o chapéu até ao pé, que é branco a creme e de superfície lisa. Nuno Figueiredo Esta espécie aparece na primavera e prefere solos ricos em matéria orgânica. É muito comum em zonas perturbadas, mesmo em locais de construção, jardins, caminhos, taludes ou locais com aparas de madeira. Pode surgir tanto em florestas de coníferas como de folhosas. Às vezes aparece isolada, outras vezes em pequenos grupos, e em certos anos pode surgir em grande quantidade. Nuno Figueiredo Frutific...