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Cordyceps militaris (L.) Fr

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Nuno Figueiredo                                             O fungo  Cordyceps militaris  é entomopatógeno, quer isto dizer que é um parasita de insetos, mais especificamente da ordem dos Lepidópteros.     Este  fungo  forma esclerócios dentro do  exoesqueleto  do  hospedeiro  , utilizando o corpo do   inseto como seu  substrato  primário  antes de produzir corpos de frutificação acima do solo.                                                                                 Em Portugal ele prospera em ambientes florestais, com preferência por altitudes e sombra. Ele tende a aparecer isoladamente ou em peq...

Agaricus xanthodermus Genev. , Bull. Soc. bot. Fr. 23 : 31 (1876)

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Nuno Figueiredo  Este é o  Agaricus  tóxico por excelência . A sua toxicidade não é muito alta e, na maioria dos casos, causa apenas indigestão. Além disso, o odor forte e desagradável que liberta quando cozido denuncia rapidamente o erro; um único exemplar arruinaria um prato de cogumelos. O seu sabor também é muito desagradável.  É melhor descartar esta espécie, pois, além do mau gosto, é venenosa para alguns e indigesta para outros. É a espécie ancestral do  Agaricus  amarelado com base e odor fenólicos; portanto, é venenosa. A ingestão causa uma síndrome gastrointestinal mais ou menos pronunciada. Esta espécie é bastante comum em Portugal e é levemente tóxica. Exala um odor forte e desagradável, semelhante a tinta, que se intensifica com o cozimento. Nuno Figueiredo Nuno Figueiredo Ecologia/Habitat Saprotrófico; frequente/prados, pastagens, jardins, à beira de caminhos e em clareiras de bosques. Características macroscópicas Chapéu:  5-8 cm de diâm...